Página Principal > Guías de la Salud por Asunto > Nutrición y Buen Salud > El Ácido Fólico y Los Adolescentes El Ácido Fólico y Los Adolescentes:
Una guía para un futuro saludable
Tu quizás ya has escuchado o has leído acerca de la importancia del ácido fólico; como ayuda a construir las células rojas y previene un tipo de anemia. Estudios han demostrado que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Pero, ¿sabías que si en tu dieta diaria tu incluyes esa vitamina, tu estás tomando una participación activa en prevenir ciertos defectos de nacimiento durante el embarazo? Tu quizás te estás preguntando porque necesitas saber del ácido fólico si es algo que previene ciertos defectos de nacimiento. Quizás tu no estás planificando salir embarazada en un futuro cercano, pero si tienes edad para salir embarazada, es tiempo para pensar acerca de prevenir serios problemas de salud. Vamos a discutir porque esta vitamina es tan importante.
¿Qué es el ácido fólico? ¿Por qué necesito pensar en recibir suficiente ácido fólico?
El ácido fólico es una de las vitaminas del complejo B que tu cuerpo utiliza. El ácido fólico es usado para hacer células rojas y proteínas importantes como el ADN. El tener suficiente ácido fólico es importante especialmente en el tiempo de crecimiento, como el acelerado crecimiento durante los años de adolescencia y durante el embarazo. Aún si tu no estás embarazada ahora, y no planificas quedar embarazada pronto, nunca es demasiado temprano para empezar a pensar acerca de obtener suficiente ácido fólico como medida preventiva. Prevención significa el protejerte a ti misma de algo antes de que te pase.
¿Por qué el ácido fólico es tan importante durante el embarazo?
Si no consumes suficiente ácido fólico, tu bebé pudiera nacer con defectos del tubo neural. Defectos del tubo neural (NTDs) son un tipo de defectos del nacimiento que envuelven el cerebro y la médula espinal, y pueden causar serios problemas de salud para toda la vida del bebé. Nosotros sabemos que el consumir suficiente ácido fólico durante los años fecundos en los cuales puedes salir embarazada es una de la mejores maneras de bajar la posibilidad de tener un bebé con defectos del tubo neural.
¿Cuál es la diferencia entre ácido fólico y folato?
El ácido fólico y el folato son diferentes palabras para la misma vitamina.
El ácido fólico es la vitamina del complejo B, hecha por el hombre y que es usada como suplemento de vitamina y añadida a ciertos alimentos (llamados alimentos enriquecidos o fortificados). El folato es la forma natural de la vitamina del complejo B, y se encuentra naturalmente en algunos alimentos. La mayor diferencia entre el ácido fólico y el folato es que el ácido fólico es usado mas fácilmente por el cuerpo que el folato. Debido a que el ácido fólico es usado mejor por el cuerpo, nos vamos a concentrar en este tipo de vitamina del complejo B.
¿Quien esta a riesgo de no recibir suficiente ácido fólico?
¿Cuánto ácido fólico yo necesito? ¿Dónde puedo conseguirlo?
El ácido fólico es medido en microgramos (mcg). Para las mujeres en edades que puedan quedar embarazadas, la recomendación es 400 microgramos de ácido fólico diario. La mejor fuente de ácido fólico son los cereales para el desayuno que son fortificados. Las hojas verdes, las frutas cítricas, algunos frijoles, y por supuesto el higado son fuentes ricas de folato. La mayoría de los adolescentes no reciben suficiente folato o ácido fólico porque sus dietas envuelven el consumir alimentos en restaurantes de comidas rápidas (fast food) y el dejar de comer.
¿Hay otra manera de conseguir ácido fólico?
Si - muchas multivitaminas contienen entre 0.3-0.4 miligramos de ácido fólico, que es la misma cantidad que es recomendada 400 microgramos. Para la mayoría de los adolescentes, probablemente es mejor el tomarse una multivitamina con ácido fólico, en conjunto con consumir cereales con ácido fólico y alimentos ricos en folato. No te va a hacer daño el consumir más de la cantidad recomendada.
¿Qué necesito hacer para recibir suficiente ácido fólico?
Sigue todos estos pasos:
1. Toma diariamente un suplemento de vitamina con 300-400 mcg de ácido fólico:
2. Come un servicio al dia de un cereal de desayuno fortificado con 100% de la cantidad recomendada de ácido fólico (100% = 400 microgramos de ácido fólico) (Coteja las etiquetas para el tamaño del servicio):
3. Come más alimentos que sean naturalmente ricos en folato. (Vit.B):
4. Come mas alimentos fortificados con ácido fólico, (mira la etiqueta y busca las palabras fortificado o enriquecido):
Recuerda, lo mejor que puedes hacer es tomar un suplemento diario de vitaminas con la cantidad recomendada de ácido fólico y comer una dieta rica en ácido fólico y folato. ¡Nunca es demasiado temprano para consumir suficiente ácido fólico! |
Actualizada 3/9/2005
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