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Hoja para la planificación de las comidas SOP
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Usted se va a sentir satisfecha por más tiempo, se le va a hacer más fácil mantener un peso saludable, y tendrá un mejor control de sus niveles de insulina si usted incluye proteína, una fuente de carbohidratos altos en fibra y algo de grasa en cada comida y meriendas.
La siguiente tabla enumera algunas sugerencias de alimentos que son buenos fuentes de proteína, carbohidratos, y/o grasa. Recuerde escoger carbohidratos que sean altos en fibra (como pan integral o vegetales) o aquellos que se encuentren en alimentos nutritivos (como frutas, yogurt y leche). En su mayor parte trate de escoger las grasas no saturadas.
La página de Menú: SOP le ayudará a planificar una dieta balanceada. También se encuentran ejemplos de planificación de comidas y meriendas usando los alimentos de la de la siguiente tabla. ¡Recuerde Incluir un elemento de cada columna en todas sus comidas y bocadillos! Después de haber planificado el menú, haga una lista de compras de los alimentos es necesario para ayudarle a comer una dieta balanceada.
| Food Suggestions | ||
| Proteína | Carbohidratos | Grasa |
 Frijoles (habichuelas)* Carne de res Queso* Pollo Huevos* Substituto de huevo Barras de energía* Pescado Hummus* Leche * Nueces* Mantequilla de nueces* Mantequilla de maní* Cerdo Mariscos Tofu* Hamburguesa vegetariana* Yogur* |
Frijoles (habichuelas)* Pan Arroz integral Cereal Panecillo Inglés/ Barras de energía*/"Energy Bars"*) Frutas Hummus* Leche * Pasta Vegetales bajos en almidón Yogur* |
Aguacate Mantequilla Aceite de canola Queso* Queso crema Creamy Salad Dressing Huevos*Barras de energía*/"Energy Bars"* Pescado* Guacamole Hummus* Margarina Mantequilla de nueces* Aderezos para ensaladas Aceite de oliva Mantequilla de maní* |
| *Estos alimentos tienen más de uno de los 3 nutrientes (proteínas, hidratos de carbono, o de grasa). | ||
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Actualizada: 3/11/2009
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